Ученые назвали заменители мяса опасными для здоровья

12.09.2019 Общество
78
Печать Отправь другу

Источник изображения: МИР 24

Заменители мяса опасны для здоровья человека, заявили австралийские ученые, опубликовавшие исследование на сайте Института всемирного здравоохранения имени Джорджа.

Специалисты проанализировали данные по сердечно-сосудистым заболевания в Австралии. Большинство пациентов жаловались на повышенное артеариальное давление. Выяснилось, что многие употребляли в пищу много заменителей мяса.

Ученые провели исследование продуктов, которые были альтернативой мясу. В них содержалось много натриевой соли (поваренная соль), что негативно влияло не только на артериальное давление, но и увеличивало риск возникновения рака, могло также спровоцировать заболевание печени и ожирение.  

По информации исследователей, австралийцы в среднем употребляют 9,6 г соли в день, хотя по рекомендации Всемирной организации здравоохранения этот показатель не должен превышать 5 г.

Автор: mir24.tv
0

Комментариев (0)